Gäbe es mon petit restaurant, dann …

Basics

Würzöl à la mon petit restaurant

Name: Würzöl à la mon petit restaurant
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 Milliliter Olivenöl; 1 stick rote Chili; 1 Ingwer; 1 Kurkuma; 1 Knoblauchzehe; 1 Zitrone; 500 Gramm Aubergine

Sandra Wollmann 23. Mai 2021 0 Kommentare

Basicöl für Salate, geröstetes Brot, Grillgemüse und einiges mehr

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Würzöl à la mon petit restaurant

Autor: Sandra Wollmann Gänge: Basics

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 15 min Gesamtzeit 15 Min. Beste Jahreszeit: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Dieses wundervoll aromatische Würzöl aus unserer Genusswerkstatt verwenden wir für Salate, Grillgemüse, Fisch und gegrilltes Brot. Seine Bestandteile Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, roter Chili und Zitrone bilden eine geschmackvolle Kombination. Wir haben z.B. Spargel darin mariniert.

Zutaten

Portionen

Würzöl

100 Milliliter Olivenöl
1 stick rote Chili
1 Ingwer
1 Kurkuma
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone

Würzöl mit Aubergine

500 Gramm Aubergine (in 2 cm dicke Scheiben geschnitten)

Zubereitung

Zubereitung Würzöl

Zubereitung Würzöl

Schneiden Sie alle Zutaten klein und mischen diese mit dem Olivenöl

Anmerkung

Dieses Würzöl hat einen tollen Charakter und unterstreicht die geschmacksvielfalt von Auberginen, Zucchini, Süsskartoffel und co...

Schlagwörter: organic, vegan, glutenfrei, gesund, handmade

Würzöl à la mon petit restaurant

Würzöl à la mon petit restaurant

Beschreibung

Zutaten

Würzöl

Würzöl mit Aubergine

Zubereitung

Zubereitung Würzöl

Zubereitung Würzöl

Anmerkung

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Würzöl à la mon petit restaurant

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